Forret

Panko ristede tigerrejer- aioli – friske urter

eller

Husets hjemmerøget laks – dildmayo – fennikel – friske urter

Eller

Lufttørret okse – svampemayo –  ristede kerner – oliven – høvlet havgus fra Unika

(Forretten serveres med friskbagt surdejsbrød og saltet smør fra Unika)

Hovedret

Helstegt Omaha okse – årstidens grønt – friterede rodfrugter – sauce bordelaise

eller

Svampefarseret unghanebryst – årstidens grønt – friterede rodfrugter – estragonsky

eller

Indbagt svinemørbrad – sprød serranoskinke – årstidens grønt – friterede rodfrugter – timiansauce

(Hovedretten serveres med sæsonens kartoffel)

Dessert

Gateau Marcel – vanilleis – coulis – knas

eller

Husets is med fragilité – coulis samt knas

Eller

Mazarinbund – mangomousse – coulis – knas

Kaffe / the – friskbagte cookies

Natmad

Hotdogs

(Saml selv)

eller

Karoffel/porresuppe – sprød bacon – friskbagt surdejsbrød

eller

Surdejsboller – 2 slags pålæg – tilbehør

(Saml selv)

Pris per kuvert uden drikkevarer: 650kr.

Pris med drikkevarer: 825 kr.

Inkluderer: 1 glas velkomst, husets hvid-rødvin, øl og sodavand ad libitum under middagen samt 1 glas dessertvin. Der bydes 1 cognac eller likør til kaffen.

Det er også muligt at afregne drikkevarer efter forbrug eller fri drikke under hele arrangementet:  Se her priser under drikkevarer.

Priserne er inklusiv lokaleleje, festopdækning med friske blomster samt personale.

Kontakt os endelig for flere forslag til menuer