Vinterbuffet

Vi byder efteråret velkommen med en lækker efterårsbuffet. Vi tilbyder en lækker buffet med sæsonens lækre grøntsager. Du skal blot dække bordet, tænde stearinlysene, og så har vi gjort maden klar, lige til at servere. Nemmere bliver det ikke

 

Forret

Håndpillede rejer med kold hollandaise-mayo samt karse

Lufttørret okse med trøffelmayo samt syltede rødløg

Hovedret

Langtidsstegt kalv med kalesky

Braiseret Duroc nakkefilet med bagte løg

Petit kartofler bagt med havsalt

Spidskålssalat med lime og æbler samt saltede mandler

Blandet salat med syltede rødder samt feta og ristede kerner

Buffeten serveres med vores hjemmebagte surdejsbrød samt saltet smør fra Arla Unika

Dessert

Mazarinbund med vanille-syltede æbler samt syrnet fløde og knas


DKK 248,00

pr. kuvert. Min. 15 kuverter

FORESPØRG PÅ MENUEN


Ring til os, for forespørgsel på menuen

VI KAN OGSÅ TILBYDE



Vinterbuffet

BRUNCH – UD AF HUSET

LUKSUS – BUFFET
0
Your Cart is empty!

It looks like you haven't added any items to your cart yet.

Browse Products