Nytårsmenu 2021

Snack til dronningens nytårstale
Sprød rulle med spinat og ricotta
Saltede mandler
Oliven
Grissini med trøffelmayo

Forret
Skaldyrssalat med håndpillede rejer, citrus samt dild. Anrettet på blinis med friske urter
Serveres med kuvertbrød samt smør

Mellemret
Vol au vent med høns i cremet hvidvins-veloute vendt med frisk persille

Hovedret
Oksemedaljon med honning-grillede løg, græskarpuré, karoffeltimbale samt sauce demiglace

Dessert
Chokoladedrøm på sprød bund med yuzu samt knas

Kransekage

2 stk. per person


DKK 425,00

pr. kuvert.

KØB MENUEN


1469 på lager

Nytårsmenuen afhentes nytårsaftensdag på Nordre Fabriksvej 28, 8722 Hedensted mellem kl. 10.00-13.00.

VI KAN OGSÅ TILBYDE



Efterårsbuffet

BRUNCH – UD AF HUSET

LUKSUS – BUFFET
0
Your Cart is empty!

It looks like you haven't added any items to your cart yet.

Browse Products